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Avaliação da qualidade microbiológica de polpas de açaí de tigela comercializados na cidade de Dores do Indaiá - MG

Araújo, Jéssica Gomes de (2017)

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Autor
- Araújo, Jéssica Gomes de (1)
Assunto
- açaí, qualidade microbiológica, higiênico-sanitárias. (1)
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Data de publicação
- 2017 (1)