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Avaliação da atividade antioxidante das variadas apresentações de berinjela (Solanum melongena L.)

Azevedo, Ana Flávia (2015)

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Autor
- Azevedo, Ana Flávia (1)
Assunto
- Atividade antioxidante (1)
- Berinjela (1)
- Radicais livres (1)
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Data de publicação
- 2015 (1)